JATINANGOR, FIKOM UNPAD. Berangkat dari persoalan yang dihadapi dalam proses produksi kemplang tunu di Sumatera Selatan, mahasiswa Universitas Padjadjaran mengembangkan INTAN (Inovasi Termal Adaptif Nusantara), perangkat pemanggang berbasis mikrokontroler yang dilengkapi sistem pembalikan otomatis dan pemantauan suhu. Inovasi tersebut dikembangkan …
